READY-TO-COOK | 輕鬆料理

法式鮮蝦水果杯

籌辦朋友聚餐和宴會要怎樣兼具精緻及快速呢?用鮮蝦水果杯就對了,視覺與味覺的饗宴就此展開~~

材料準備

無毒蝦、水果數種、高麗菜絲、雞尾酒醬

料理步驟

  • 新鮮蝦子先燙熟,去掉身體的殼,放入冰涼水備用。
  • 高麗菜切絲備用。
  • 時令水果切丁備用。
  • 雞尾酒醬呈杯沾取或淋著食用,可加入生菜絲增加爽口感。
  • 雞尾酒醬參考作法—蕃茄醬6大匙、莎莎醬 3大匙、法式芥末醬1大匙、檸檬汁半顆、白胡椒一匙、洋蔥末1/8顆,調勻即可食用。

 

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