READY-TO-COOK | 輕鬆料理

時令海鮮溫沙拉

簡單料理超方便,豐富營養一次攝取,纖纖美人的最佳選擇!!

材料準備

無毒蝦、虱目魚柳、透抽、生菜盤(蘿蔓、綠捲、綠珊瑚、火焰、奶油萵苣)

料理步驟

  • 將生菜沙拉盤放好備用。
  • 準備蝦子、虱目魚背脊肉、透抽。
  • 虱目魚柳略微醃漬調味,沾粉炸過。
  • 熱鍋下些許橄欖油,乾煎蝦子及透抽。
  • 放入虱目魚柳,加白酒少許提味並收乾湯汁。
  • 灑少檸檬皮屑增加海鮮香氣。
  • 將海鮮擺至生菜盤上,加上些許橄欖油醋即是美味的溫熱沙拉。

 

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